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バターの中でも味わいが楽しめる発酵バター、バターの本場ヨーロッパではこの発酵バターが主流です。
料理、パン作りなどで使うと、一段レベルがあがる、といわれる人気の発酵バター。ここでは、国産を代表する発酵バターを取りそろえました。

■よつ葉発酵バター(食塩不使用)450g
北海道を代表するバターです。北海道の良質な牛乳で作られているバターは、濃いミルクの味わいがたっぷり、バターらしいバター、と人気です。
■雪印バターはっ酵食塩不使用プリント 450g
発酵風味と酸味が特徴の発酵バター。業務用の中の一般的なバターよりも非常に濃厚で風味または香りも非常に強く、きめが細かく伸びが良いのが特徴です
■カルピス発酵バター(無塩)450g
カルピスを作っている中で作られたバターです。
さっぱりしているのに滑らかでバター臭いくない、と人気が大変高いバターです。


◆保存方法 カルピス:冷凍 よつ葉、雪印:冷蔵
*発送では、搬送中の商品の保全を目的に、冷凍で発送をいたします。ただ、他の商品との同梱がある場合は冷蔵でも発送いたします。商品到着後、それぞれの温度帯での保管をお願いいたします。

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